手前に包丁があるので大きさが伝わりますでしょうか？？
うちの仕入れ先である、佐保の加藤さんが作った冬瓜です。
何かと大きいの作るのが得意なんです！笑
お店の入ったところにころがしてあったので、よく「これは何？」と聞かれていましたが、ついにランチに使いました。
スーパーでは切って販売されているのが普通なので、この状態のものはあまり見慣れないかもしれません。
これ、煮物にしてなんと、ランチ４０人分！！
種の数があまりにも多くてびっくりしたので、ざっと数えると２０００粒くらいありました。
下茹でしたあと、薄いだしで煮て、桜エビ入りのあんをかけて出しました。
「すごく柔らかくて美味しかった！」
と感想をいただいて嬉しかったです。
加藤さんと冬瓜に感謝！
