BONOcafe

今、きゅうりの収穫が最盛期です！！ 店に届いたきゅうりの量がすごく多かったので数えてみました！（笑） その数、１６８本！ このきゅうりを、漬け物やサラダ、酢の物、炒め物、煮物、、、色々な調理法で色々な楽しみ方をご提供致します♪ ...

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うわぁーーー綺麗！ 湯がく前は白っぽかったトウモロコシ。 なのに湯がいてからザルに出してみるとすごく綺麗な黄色になっていて、厨房でみんなで驚きました！ 湯がく前の写真も撮っておきたかった。。。；； 味はもちろん最高！ 柔らかく...

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先週くらいから、キュウリやピーマン、ししとう、ナスが収穫され始め、今週からはトマトも採れています。 やっぱり、旬の野菜はうまい！！ 新鮮っていうのもありますが、みずみずしくて、柔らかくて、野菜本来の味を味わえます★ 定食にたっぷり使っ...

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「店長気まぐれパンナコッタ」が「ヨーグルトパンナコッタ 〜レモンケーキと手作りレモンジャム添え〜」になりました。 暑い夏でも食べやすい爽やかなスイーツです。 国産レモンの皮を細かく刻んで、茹で溢しを３回繰り返し、レモン汁と砂糖を加えてシ...

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トマト、茄子、きゅうり、ししとう、ツルムラサキ、プチトマト、万願寺とうがらし。 地元の畑で、夏野菜たちが順調に育っています。 ３センチくらいの可愛いスイカの赤ちゃんも出来てました♡ もうそろそろランチでも出始めると思いますので、採れた...

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地元の畑では春先から初夏にかけて新玉ねぎが収穫されます。 とてもみずみずしくて、やわらかくて、美味しいんです！！ 普通の玉ねぎと新玉ねぎの違い、皆さんご存知ですか？？ 一般的な玉ねぎは、日持ちを良...

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・サンマの開き焼き ・春キャベツと新玉ねぎ ミニキューブ型ハンバーグ煮 ・スナップえんどう ~わらびだし寒天がけ~ ・生野菜とむね肉のサラダ 新鮮なお野菜たっぷりの美味しい健康ランチをどうぞ♡...

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この時期、二十日大根（ラディッシュ）が沢山収穫できるので、ランチでもサラダやお漬け物に使っています。 泉原の畑から採れた新鮮なお野菜です＾＾ この間ラディッシュを切ってみると、かわいいハート型に♡ お昼間の忙しい時間でバタバタでしたが...

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仕事終わりに若園公園のバラ園へ行ってきました。 今日の時点で八分咲き〜ほぼ満開に近かったです♪ 毎日バラ園へ来ている近所のおばあちゃん情報によると、見頃は今週末とのこと。 まだつぼみのものもありましたが、来週になると少し散ってしまって...

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明日は５月１１日、母の日ですね♪ BONOcafeの雑貨ショップにて、母の日プレゼント用のお花を販売しております。 もともと花屋さんで働いていたこともあって、お花は大好きなんです！ ミニチュアローズ（ミニバラ）とガジュマルの２種類があ...

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